Монастырская трапезная
30 Мар 2019, 12:12

Праздник монастырского расстегая
Предание гласит, что ни один путешествующий по Новоторжскому уезду не представлял свой путь без главного дорожного провианта – монастырского расстегая.
Борисоглебский монастырь славился особым секретом их приготовления.
Сегодня, как и почти тысячу лет назад, вы сможете отведать это древнее монастырское угощение.
12 мая в православный праздник Жен Мироносиц, мужчины смогут сделать вкусный подарок для своих дам, пригласив в монастырскую трапезную на чаепитие с расстегаями. А хозяйки откроют для себя вкусный, сытный и полезный пирог, который станет желанным в каждом доме.   
Приятного и вкусного общения желаем всем нашим гостям!
Добро пожаловать!
Монастырская трапезная ждет гостей не только в праздники, но и в будни. Предлагаем познакомиться с богатым разнообразием блюд, которые с любовью готовят наши мастера:


Первые блюда

Борщ со свининой и сметаной (250 гр.)      60 RUB

Борщ с квашенной капустой (250 гр.)      60 RUB

Борщ с фасолью, курами и сметаной (250 гр.)     60 RUB

Борщ холодный (250 гр.)     60 RUB

Крем сливки грибной (250 гр.)     65 RUB

Окрошка мясная с яйцом и сметаной (250 гр.)     65 RUB

Похлебка по-сибирски (250 гр.)     60 RUB

Похлебка с чечевицей (250 гр.)     60 RUB

Рассольник "Ленинградский" с курами (250 гр.)     60 RUB

Солянка сборная мясная (250 гр.)     65 RUB

Суп гороховый с мясом (250 гр.)     60 RUB

Суп грибной (250 гр.)     60 RUB

Суп картофельный с фрикадельками (250 гр.)     60 RUB

Суп Крестьянский с курами и сметаной (250 гр.)     60 RUB

Суп овощной (250 гр.)     60 RUB

Суп рисовый с курицей (250 гр.)    60 RUB

Суп рыбный с картофелем (250 гр.)     60 RUB

Суп с домашней лапшой (250 гр.)     60 RUB

Уха (250 гр.)     60 RUB

Щи зеленые с яйцом и сметаной (250 гр.)     60 RUB

Щи с квашеной капустой и со свининой (250 гр.)     60 RUB

Щи со св. капустой с курицей     (250 гр.)


Вторые блюда


Вареники с картошкой и грибами (150 гр.) 

80 

RUB 

Голубцы с мясом и рисом (250 гр.) 

100 

RUB 

Голубцы ленивые с мясом и рисом + соус томатный (250 гр.) 

90 

RUB 

Горбуша запеченая (120 гр.) 

90 

RUB 

Гречаники (250 гр.) 

120 

RUB 

Гуляш из свинины (100 гр.) 

90 

RUB 

Жаркое по-русски с мясом и грибами (300 гр.) 

100 

RUB 

Колбаски по-домашнему (150 гр.) 

180 

RUB 

Котлеты "Домашние" (90 гр.) 

80 

RUB 

Котлеты "Пожарские" (100 гр.) 

85 

RUB 

Котлеты рыбные жареные (90 гр.) 

60 

RUB 

Крученики (100 гр.) 

80 

RUB 

Куриное бедро по- фермерски (150 гр.) 

110 

RUB 

Куриные рулетики с сыром и чесноком (120 гр.) 

115 

RUB 

Мясо по-боярски (150 гр.) 

130 

RUB 

Пельмени (200 гр.) 

100 

RUB 

Перец фаршированный мясом и рисом (250 гр.) 

120 

RUB 

Печень говяжья жаренная с луком (120 гр.) 

80 

RUB 

Печень по-строгановски (100 гр.) 

90 

RUB 

Рулет куриный с сырной начинкой (120 гр.) 

95 

RUB 

Рыба под маринадом (120 гр.) 

85 

RUB 

Рыба в сливочнов соусе (120 гр.) 

80 

RUB 

Рыба жареная (100 гр.) 

75 

RUB 

Рыба по-Купечески (250 гр.) 

150 

RUB 

Свинина запеченая с соусом (150 гр.) 

90 

RUB 

Свинина по- болгарски (150 гр.) 

130 

RUB 

Скумбрия запеченая с овощами (150 гр.) 

100 

RUB 

Тефтели с соусом (150 гр.) 

70 

RUB

 

Гарниры

Булгур с овощами (150 гр.)

40

RUB

 

Гарнир овощной (150 гр.)

40

RUB

 

Гречневая каша с луком и грибами (150 гр.)

40

RUB

 

Капуста по-монастырски (150 гр.)

45

RUB

 

Картофель запеченый с грибами (150 гр.)

45

RUB

 

Картофель запеченый с пряными травами (150 гр.)

45

RUB

 

Картофель отварной (150 гр.)

45

RUB

 

Картофель по деревенски (150 гр.)

45

RUB

 

Макароны по монастырски (150 гр.)

35

RUB

 

Овощная трапеза с молодой капустой (150 гр.)

35

RUB

 

Овощной гарнир (150 гр.)

40

RUB

 

Перловка с грибами и овощами (150 гр.)

35

RUB

 

Рагу овощное (150 гр.)

35

RUB

 

Рис с луком и морковью (150 гр.)

35

RUB

 

Фасоль зеленая с чесноком (150 гр.)

45

RUB

 

Цветная капуста в панировке (150 гр.)

45

RUB

 

 





 

 

Православный календарь

 

Календарь